とても簡単に作れますし、素材の味を一つも逃がさず、味噌でキメてますので、いい味出てます!是非お試しください^_^
コツ、ポイント
材料通りに作ると、アルミホイル2セット分作れますのでご注意下さい!
鯖は水煮でオッケーです!
野菜は、一応分量書いてますが、好きな物を入れてもらってもいいかと思います。
このレシピの生い立ち
鯖は体にもダイエットにもいいと聞いたので。
1.
アルミホイルを30cm程度広げてカットする。1つのアルミホイルで1人分としてください。
(材料は2人分を記載してます)
2.
キャベツを数枚分、一口サイズに切り、アルミホイルの中央に敷く。
4.
アルミホイルを野菜を包むように整えて、鯖の身を軽くほぐして野菜の上に乗せる。
5.
★を混ぜた味噌ダレを上からかけたら、アルミホイルを閉じて、少量の水を張ったフライパンで蒸し焼きにする。
https://cookpad.com/recipe/7435599
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.