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簡単☆カレーリゾットもどき
by ゾウ平
5分でできちゃいます 下準備も何もなし(^^)のなまけリゾットもどきです
コツ、ポイント
これを作った時は、なまけて材料切るのも面倒だったのですが・・(^^;) 玉ねぎとかハムベーコン入れたらもっとおいしいかもです・・・ こつはないで~す
材料
(1人分)
ごはん
1杯強
カレーパウダー・粉チーズ
各小さじ1
牛乳
180cc
ミックスベジタブル
適量
とろけるスライスチーズ
1枚
塩
少々
このレシピの生い立ち
お昼に、余ったごはんはあるけどおかず作るの面倒・・・って時に適当に作ったらおいしかったんです(^^)
1.
ごはんは固くなっているので、水少々でほぐします。
2.
ミックスベジタブルをフライパンで炒め、カレーパウダー・粉チーズを入れ混ぜる。
3.
ごはんを入れ、水分が少し飛んだら牛乳と塩少々を入れ、沸騰してきたら、スライスチーズも入れる。
4.
少し強めの中火でどろっとするまで煮詰めてできあがり♪
https://cookpad.com/recipe/743620
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