厚揚げに鶏ひき肉を加えてぼりゅーむアップ!オイスターソースを入れてコクを出してます
コツ、ポイント
オイスターソースでいい風味がでます。全部炒めるだけで美味しくつくれます!
このレシピの生い立ち
かに玉のおかずにしようと。大体でつくってます。
1.
厚揚げは油抜きする。食べやすい大きさに切る。
にんじんは細切り、しめじはほぐす。えのきは半分に切る
2.
フライパンに生姜と油を熱して、鶏ひき肉を炒める。
3.
野菜を炒める。しんなりしたら塩を振り、厚揚げを入れて炒める。
https://cookpad.com/recipe/7436648
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