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ココット皿で簡単♪ ☆替わりじゃがバタ☆
by viewk
ココットで簡単☆替わりじゃがバタ 具やタレのホールドも良くて見た目もカワイイ♪
コツ、ポイント
洗った芋の水気はとらず、チンしたら水気を捨てる。 テーブルにトッピングやタレを数種用意→個々で好きな物をチョイスできるし簡単なパーティ料理にも♪ 男性や子供も一人で作れる^^☆ シリコンラップを購入したので罪悪感軽減!嬉しいな♪
材料
(4人分)
ジャガイモ(新じゃがなら◎)
4個
水
少々 1個につき大1程度
■
シソダレ
ゆかり
お好みで
マヨネーズ
お好みで
■
海苔ゴマダレ(半カップ分)
◉ のり(もみのりにして)
2枚
◉ 砂糖
小2 1/4
◉ 黒いりゴマ
大2
◉ 醤油
大1 1/2
◉ とりがらスープ
大2
◉ 酢
大2
◉ ごま油
大1
コーン
お好みで
マヨネーズ
お好みで
このレシピの生い立ち
バレンタイン用に購入したココット皿... "じゃがバタ"のリクエストを受け、入れてチンしてみたら手軽で可愛く出来ました♪ ※ 海苔黒ダレは TBS はなまるマーケットのレシピを参考。
1.
今回は残り物のタレを使用。タレは好みのドレッシング+マヨネーズなどで代用可 ◉を全てミキサーへ→海苔ゴマだれの完成。
2.
ポテトを洗い、皮ごと少々の水と共にココット皿へ。ラップをかけてレンジでチン!(芋100gにつき2分、500gなら10分)
3.
楊枝か竹串を刺して確認。柔らかく出来ていればココットの中の水をこぼして捨てる。
4.
ポテトに切り込みを入れる。 3〜4本入れるとお花みたい♪
5.
○ゆかり&マヨネーズ ○海苔ゴマダレ& マヨネーズ&コーンを 中央に盛りつけて出来上がり。
6.
※マヨネーズやバターををベースに、ジャコ/明太子/キムチ/ふりかけなども美味しい。
7.
※海苔黒ダレは先日作った残り物(はなまるレシピより) 肉/魚/野菜と和えても炒めても◎ 冷蔵保存可
8.
honeycomさんの『屋台のじゃがバター☆秘伝のみそ味』 ID631391 最高に美味しくてオススメです♥
https://cookpad.com/recipe/743676
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