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蟹がいっぱい入ってるように見せるためにカニカマと卵白を使ってみたところ理想の見た目になったことが始まりです。 そこからはチャーハンはシンプルな味付けでカニの味で食べるあんかけチャーハンを目指して作りました。 今では自慢のレシピになりました!