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キッシュ風トースト
by 射水きときとキッチン
お子さんでも簡単料理!野菜やたんぱく質が一度にとれて朝ごはんにピッタリ♪
コツ、ポイント
ご家庭にある野菜などの食材を、なんでもトッピングしてみてくださいね。 【1人あたり栄養価】 エネルギー357kcal 食塩相当量2.0g
材料
(1人分)
6枚切りの食パン
1枚
アスパラ
1本
ミニトマト
2個
ベーコン
1枚
しめじ
10g
卵
1個
牛乳
大さじ1
マヨネーズ
大さじ1/2
ピザ用チーズ
適量
塩
ひとつまみ
こしょう
適量
このレシピの生い立ち
令和3年9月放送の「射水市ぱくぱくクッキング」(CATV)で紹介しました。 動画はこちら⇒https://www.youtube.com/watch?v=djC7r9SgkF4
1.
アスパラは斜めに薄くスライスし、ミニトマトは1/4に、ベーコンは短冊切りにする。しめじは石づきを取ってほぐす。
2.
ボウルに卵を割り入れ、牛乳、マヨネーズ、塩、こしょうを入れよく混ぜる。
3.
アルミホイルを敷いて、食パンをのせ、食パンの耳に沿ってフォークを押し付けてくぼみを作る。
4.
食パンのくぼみに①を入れて、②を流し入れる。
5.
ピザ用チーズをのせ、アルミホイルでパンの耳を覆うようにする。(こうすることでパンの耳を焦がさず焼ける。)
6.
1000Wのトースターで8分程度焼いたら出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/7437183
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