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こんにゃくとしめじの炒め物
by gostray
美味くできたのでメモ
材料
板こんにゃく
半分
しめじ
1株
ピーマン
1〜2個
豚肉
3〜4枚
☆酒、醤油、砂糖
小2
☆みりん
小1
七味唐辛子
お好み
このレシピの生い立ち
ご飯のお供、ツマミに
1.
豚肉は小さめに切る こんにゃくはスプーンでちぎる ピーマンは乱切り
2.
フライパンにごま油、こんにゃくを焼く。 焼けたらごま油を少し足してしめじ、豚肉を入れて炒める。
3.
ピーマンと調味料を入れて 馴染ませたら完成。 濃い方が好きなら少し煮詰める感じに。 好みで七味をかけてツマミに。
https://cookpad.com/recipe/7437335
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