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【100均シリコン型】さくらパヌレ
by はゆなる
話題沸騰のパヌレをさくら庵を入れて作りました。バレンタインやホワイトデーにも! ✿フリー部門✿
コツ、ポイント
パイシートを敷き詰めるとき、破れないように注意してください。底と上部にもプラスにパイ生地を載せますが、あるとないとで食感が大きく変わります!見た目を綺麗に仕上げたい場合、最後の蓋を閉じるとき、上過ぎてはみ出しすぎるといびつな形になります!笑
材料
(4個分)
パイシート
1枚
クリームチーズ
20~30g(適量)
さくらあん
50g(適量)
■
カヌレ型(セリアのシリコン型)
このレシピの生い立ち
さくらあんが余ってしまい、こし餡の代わりになればと思いました。
1.
材料と使用する型を用意する。(焼くときの型はセリアで売っているシリコン製です)
2.
パイシート1枚を4等分になるよう包丁で切る。
3.
切ったパイシートを麺棒で型より大きめになるよう伸ばす。
4.
型に張り付くようにパイシートを底や側面に敷き詰める。
5.
一部のパイシート切り抜き、小さく丸める。
6.
5を型の底に敷き詰める。(焼きあがりのときにサクッとする厚さを作るため)
7.
さくらあんを型の7分目まで入れる。
8.
クリームチーズを乗せる。
9.
側面のパイシートを上部にもってきて、包みこむ。ここで平らになれば、焼きあがりの見た目がきれいです!
10.
180℃で焼く場合は、15~20分。 200℃で焼く場合は約10分焼く。粗熱が取れたら完成。
https://cookpad.com/recipe/7437592
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