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春巻きの皮でハムチーズ&叉焼ブリトー風
by クックWK7WOE☆
叉焼は皮パリパリな北京ダックの様でハムチーズも相性バッチリ!
コツ、ポイント
スライスしたジャガイモは水通しするとでんぷん質が無くなりキレイに焼けないのでスライスしたらすぐにフライパンで焼く。
材料
(1人分)
ハム
1枚
スライスチーズ
1枚
春巻きの皮
3枚
オイスターソース
適量
ネギ
適量
ジャガイモ小
1個
オリーブオイル
適量
塩胡椒
適量
叉焼
1切れ
このレシピの生い立ち
春巻きを作って余った3枚の皮と冷蔵庫にあった食材を巻いてブリトー風に!
1.
ハムとスライスチーズを半分に切って春巻きの皮で巻く。
2.
叉焼にオイスターソースを塗って千切りにしたネギを乗せて巻く。
3.
スライスしたジャガイモをオリーブオイルを入れたフライパンに敷き詰めて塩胡椒を振って焼く。
4.
フライパンにオリーブオイル、巻いた物を焼き色がつくまでパリパリに焼く。
https://cookpad.com/recipe/7437770
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