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お豆腐パンケーキ
by クックRY6VYM☆
お豆腐は3パックで売られてるものが150g、HMも150gで売られているものを使えば計りも不要でぱぱっと作れます。
コツ、ポイント
牛乳を豆乳やアーモンドミルクに変えても◎
材料
絹豆腐
150g
牛乳
150ml
ホットケーキミックス
150g
このレシピの生い立ち
少ない材料、覚えやすい分量で簡単におやつを作りたくて
1.
ボウルに絹豆腐を入れ、泡立て器等で滑らかになるまで潰す
2.
1にボウルに牛乳を入れる混ぜる
3.
2にホットケーキミックスを入れ混ぜる
4.
※ここで角切りバナナやきな粉等入れても美味しいです
5.
フライパンを熱し、生地を流し込み弱火で焼き色がつくまで焼きます ※焼くときは蓋をするとしっとりします
6.
焼き色がついたらひっくり返し、反対の面も焼き色がつくまで弱火で焼きます
7.
お子様はそのまま食べてもほんのり甘くて美味しいですし、メープルシロップやハチミツをかけても◎
https://cookpad.com/recipe/7437777
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