カロリーオフで、母の好物。イワシの煮付けを作りました。生姜たっぷりです。
コツ、ポイント
生姜は、スライスでも千切りでも、どちらでもOK
このレシピの生い立ち
カロリーオフで、いつもの煮付けを作りました。
1.
イワシの頭と内臓を取り出し、ウロコを取って、イワシのお腹をきれいに洗います。
2.
鍋に◯を入れて、火にかけ、パルスイートがとけたら、イワシを入れて、一煮立ちしたら、キッチンペーパー落とし蓋をします
3.
その上から蓋をして、弱火で約20分炊きます。
4.
20分経ったら、火を止めて、キッチンペーパーを取り出し、蓋をして冷まします。味がしゅんで美味しいですよ。
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