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福岡のうどんは…バージョン2♡ゴボ天入り
by たかたかきよきよ
出汁がしっかり効いていて、ほっこりする、うどんです。やっぱり柔らかいのが旨いのかも~♡人気検索トップ10入りしました♡
コツ、ポイント
やっぱり柔らかい!のがポイントかな
材料
うどん
2袋
☆アゴ顆粒出汁
小さじ1
☆昆布顆粒出汁
小さじ1
☆薄口醤油
大さじ1
☆白だし
小さじ1
このレシピの生い立ち
今日のお昼ご飯は?と聞いたら うどん~♪と言われたので久しぶりに ちゃんと、天ぷらを揚げて作りました♡
1.
前回と同じくうどんを鍋に入れて茹でます♡
2.
☆を入れて少し煮ます♪
3.
今回は主人とのお昼ご飯なので、ちゃんとトッピングしました(笑)
4.
主人は肉うどん又はゴボ天(ゴボウ)が好きなので ゴボウを天ぷらにしてトッピングしました。
5.
天ぷらは、その家その家で、作り方があると思うので、あえて載せてません
6.
私は細目に切って揚げてます♡
https://cookpad.com/recipe/7438827
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