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ホルモン風焼きそば
by ゆうじパパ
鶏肉をホルモン風
材料
鶏肉
50g
焼きそば
1玉
人参
1/3本
キャベツ
3枚
玉ねぎ
1/8個
津山ホルモンうどんソース
大2
塩コショウ
少々
紅生姜
適量
このレシピの生い立ち
津山市B級グルメのホルモンうどんを焼きそば風にアレンジ
1.
キャベツは、3cm角に切る。 人参を薄く切り2cm幅の棒状に切る。
2.
玉ねぎを2cm幅に切り、鶏肉は、3cm角に切る。
3.
フライパンに油を入れて鶏肉を炒める。キャベツ、タマネギ、人参を入れて炒める。
4.
焼きぞばの麺をお湯でほぐす。
5.
3のフライパンに塩コショウをする。 麺を入れてホルモンソースをかけて1分焼く。
6.
最後に紅ショウガをのせる。
https://cookpad.com/recipe/7439073
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