糖尿病の旦那さんのお弁当メニューです
写真は、ひき肉→ササミ、小ネギ→冷凍グリンピースにしています
コツ、ポイント
オートミールを炒める時に粘りがでますが、ご飯のチャーハンと変わりなく美味しくいただけます。
このレシピの生い立ち
レシピ本をアレンジしたものです
1.
フライパンにサラダ油を熱し、しめじと玉ねぎを炒め、塩コショウで軽く下味をつける
2.
炒めている間に、耐熱容器にオートミールと水を入れてレンジで1分加熱する
3.
1にひき肉を加え炒め、色が変わったら、2を入れて炒め合わせる
4.
Aの調味料を入れて炒め、小ネギを散らして出来上がり
5.
お好みで、カレー粉などのスパイスを入れるとさらに風味良くなります
https://cookpad.com/recipe/7439324
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