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(応用) ブルーベリージャム100gを加え、砂糖を30gに 苺ジャム100gを加え、砂糖を30gに 生クリームを300ccにし、ゼラチン7gに (400cc、8gも可) ホワイトチョコ100gと苺ジャム100gを加え、砂糖を抜く