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5分★ネギたっぷり京うどん★のど風邪予防
by 元外交官夫人のレシピ
透明なおつゆのうどんに ネギだけというシンプルさ。 うどんの美味しさが引き立ち、小ネギの食感が斬新 風邪気味の方にも最適
コツ、ポイント
みりんは本みりんを使っています! うどんは鍋でひと煮立ちするのがポイント うどんにかけるだけでもいいのですが、冷めやすいので、鍋で煮た方が熱々で美味しいです♡
材料
(1人分)
冷凍うどん
1個
小ネギ
たっぷり
※白ダシ
大さじ2
※みりん
大さじ1/2
※水
250cc
このレシピの生い立ち
新鮮な小ネギがたくさんあり、ネギを主役にしたくて作りました♡ 風邪予防にネギが効果あるので、たくさんのっけて身体の芯から、ポカポカになりたいと思いました!
1.
小ネギを好きなだけ刻んでおく 冷凍うどんはレンジで記載通りに! こちらは4分
2.
その間に鍋に調味料を用意 こちらを使用しました
3.
※と水を沸騰させる
4.
レンジで解凍したうどんを鍋にドボンっと入れ、再沸騰したら完成
5.
小ネギをのせ出来上がり #冷凍うどん #5分 #ランチ #クックパッドアンバサダー #クックパッドアンバサダー2023
6.
小ネギはお好みの量を入れてください ウチはたっぷり! ネギはのど風邪の予防に効きます! 免疫力を上げていきましょう~
7.
のどに良いうどんが、人気検索ランキングトップ10入りしました。ありがとうございます♪
https://cookpad.com/recipe/7440008
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