サラダばかりじゃ飽きちゃいます。
たまには、さっと炒めてボリュームおかずに。
コツ、ポイント
水菜のシャキシャキ感を残す為、あまり炒めすぎないように注意してください。
このレシピの生い立ち
とってもワイルドな採れたて水菜が手に入ったので。
1.
水菜は4cmの長さに、長ネギは斜めスライスにします。豚肉に下味をつけます。
2.
フライパンにごま油を熱し、豚肉・長ネギ・キムチを炒めます。
3.
全体に火が通ったところで、水菜・醤油を加え、さっと炒め完成です。
https://cookpad.com/recipe/744002
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