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箸が止まらなくなる、おかわりがしたくなる、子どもから大人まで楽しめる味のご飯のお供を作りたいと思い考案しました。 「雪中椎茸」は町内商店や温泉、近隣の道の駅等で、「愛菜みそ」は町内商店や温泉等で販売しています。