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大根の煮物、味噌汁
by クックVXEPR4☆
今回は2品作りましたが特に「煮物」は、この時季の季節料理ですので美味しく味わえるのが絶品ですよ!
材料
(2人分)
大根
1本分の好みの量
豚細切れ肉
1包み
玉葱
1玉
乾燥わかめ
お好みの量
水(※味噌汁使用)
適量
水(※煮物使用)
適量
料理酒
適量
本つゆ4倍濃縮
適量
味醂
適量
スティック砂糖
1本
醤油
適量
出汁の素
適量
味噌
適量
このレシピの生い立ち
この時季の季節料理を美味しく味わえるのが最高です!
1.
水を小鍋に入れて温め、大根、豚細切れ肉を切り、小鍋に入れる
2.
更に小鍋に料理酒、本つゆ、味醂、スティック砂糖、醤油、出汁の素を入れて「煮物」を作る
3.
水を別小鍋に入れて温め、玉葱を切り、玉葱、乾燥わかめを小鍋に入れる
4.
更に小鍋に味噌を入れて「味噌汁」を作る
5.
それぞれ出来れば、皿に盛り付けして完成
https://cookpad.com/recipe/7440298
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