文字サイズ:
小
中
大
印刷する
山芋と納豆のとろとろ焼き(vegan)
by テラヒミコテラヒミコ
お好み焼きとはまた違った、グルテンフリーの野菜お焼き。出来立てアツアツで食べてください。
コツ、ポイント
白菜にまぶす塩が味付けにもなっているので、あまり少量だと味がしません。
材料
山芋
すりおろす
納豆
お好きな量
白菜
細かめにザク切り
塩
適量
このレシピの生い立ち
今、グルテンフリー、砂糖、油控えめを心がけているので、山芋を繋ぎに焼いてみました。白菜もカサが減るのでたくさん食べれます!
1.
白菜は細かめにザク切りし、塩をまぶし、しばらく置く。
2.
その間に山芋はすりおろし、納豆とあわせ混ぜる。
3.
1の白菜の水気を絞り、山芋と納豆と合わせ混ぜる。
4.
フライパンに油をひいて焼く。テフロンだとノンオイルで焼けます。
5.
焼き色が両面ついたら、完成〜!
https://cookpad.com/recipe/7440364
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.