!!!!ごめんなさい!!!!
作り方と材料間違えて書き込みました・・・
最初の手順変えたのでそれでお願いします!
コツ、ポイント
缶詰はパインがベストですが、みかんも一緒に入っていてもいいです。桃は合いません。缶の種類によって甘さが違います。
材料
パイン(+みかんでもいい)の缶詰
固形量350gくらいで、総量600g弱くらい
このレシピの生い立ち
昔から母がよく作ってくれていたものです。
1.
なべにゼラチンの粉を入れ、そこに粉全てがしめるよう大さじ4くらいの水をかける。白い乾いているところには更に水をかける。
2.
10分ほど置いてあまり手につかないくらいふやけたら、牛乳と砂糖を入れて火にかけ、ゼラチンが溶けたら火を止め荒熱をとる。
3.
大きめのボウルにヨーグルト1箱と生クリーム1箱を開けて混ぜ、荒熱のとれた2も入れて混ぜる。
4.
パインの缶詰で、一口大にカットされてない場合は一口大にカットする。フルーツと缶詰の汁を全部2に混ぜる。
5.
缶によって甘さが違うので、味見をして甘さが足りなかったらヨーグルトについている粉糖を入れる。
7.
これを使うことが多いです。安いし、出来上がりの硬さも甘さも丁度いいです。内容総量は567gで、固形量は340gです。
https://cookpad.com/recipe/744051
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