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どうしてもチーじいな料理が食べたくて! 少量で濃厚な味が出せるので少し高くてもかなり使いまわせるチーズだと思います☆ 余ったらリゾットやサラダにも使いまわし。 もともと青カビチーズなだけに日持ちも気になりません笑)