文字サイズ:
小
中
大
印刷する
牛肉とアスパラのマヨ炒め
by 一番食品株式会社
牛肉と玉ねぎにアスパラが入るだけで鮮やかに♪マヨときわみの相性抜群!
コツ、ポイント
マヨネーズは熱しすぎると、はねるのでマヨネーズを入れた後はすぐに牛肉を入れて炒めましょう!
材料
(2人前)
和風つゆ「きわみ」
1袋
牛こま切れ肉
180g
アスパラガス
4本
マヨネーズ
大さじ1
玉ねぎ
1/4個
酒
大さじ1
このレシピの生い立ち
和風つゆ「きわみ」を使った炒めものもおいしいのですが、マヨが加わっただけでコクが増してもっとおいしくなります♪調味料が少ないのは、時短もできていいですよね♪
1.
アスパラガスは根元を少し切って下の皮を薄くむき、斜めに切る。玉ねぎは薄切りにする。
2.
フライパンにマヨネーズを熱し、牛肉をほぐしながら炒める。肉の色が変わってきたら玉ねぎ、アスパラガスを加えさらに炒める。
3.
②に和風つゆ「きわみ」、鮭を加え全体が絡むように炒める。
https://cookpad.com/recipe/7441091
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.