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甘辛豚肉つけそうめん
by 一番食品株式会社
そうめんとめんつゆに飽きたら、めんつゆを使ったつけ麺でアレンジ♪
コツ、ポイント
きわみをあまり煮立たせすぎると、汁がなくなってしまうので、温める程度にしてください。
材料
(2人前)
和風つゆ「きわみ」
2袋
豚こま肉
120g
玉ねぎ
1/2個
砂糖
小さじ1
そうめん
2束
卵黄
2個
刻みねぎ
適量
このレシピの生い立ち
きわみとそうめんの組み合わせはもちろんおいしいのですが、ちょっとアレンジを考えました♪ガッツリいきたいときにはぜひ!
1.
豚こま肉、玉ねぎは食べやすい大きさに切る。
2.
フライパンに和風つゆ「きわみ」、砂糖、①を入れ火が通るまで煮立たせる。
3.
そうめんを袋の表記通りに茹で、流水で洗う。器にそうめんを盛り、お椀に②を加え卵黄をのせる。そうめんをつけながらいただく。
https://cookpad.com/recipe/7441169
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