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テレビ大阪で毎週日曜12時29分から放送の「発見!!食遺産」で紹介したレシピ。 葛料理のスペシャリストに、家族からも大人気というレシピを教えてもらいました。だし巻きは葛粉が入っているので2〜3回巻くだけでもふわふわになります!