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豚バラとキクラゲの卵炒め
by さやか0407
分量適当です、、 お好みで
材料
卵
3個
ごま油
ひと回し
豚
2、3枚
キクラゲ
10グラム
○ケチャップ
大さじ2
○鶏がらスープの素
小さじ2
○ニンニクチューブ
2センチ
○醤油
小さじ1
○豆板醤
好みで
片栗粉
大さじ1
水
100cc
このレシピの生い立ち
よく行ってた中華屋さんの味を再現してみました。 海老でやっても美味しいです^ ^
1.
卵はごま油で大きめの炒り卵に。別皿に取っておく。
2.
豚バラを焼いてキクラゲを炒め、片栗粉入り○を入れ餡を作る。
3.
2に1の卵を入れてざっくり混ぜたら出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/7441458
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