文字サイズ:
小
中
大
印刷する
【本場の味】ぜんまいのナムル
by まふぃまま
水煮で簡単なぜんまいのナムル ビビンバやカルビスープにも♪
コツ、ポイント
ビビンバにする時は短めがおすすめ
材料
ぜんまい
1袋(130g)
ゴマ油
大さじ1
にんにくチューブ
2cm
★醤油
大さじ1
★酒
大さじ1
★みりん
大さじ1
★砂糖
小さじ1
ごま
適量
このレシピの生い立ち
手軽なぜんまいの水煮でチャチャッと 簡単なのに本格的な味です
1.
ぜんまいを水で洗い食べやすい大きさに切る
2.
フライパンにゴマ油、にんにく、ぜんまいを入れ軽く炒める
3.
★の調味料を入れ弱中火で汁気がなくなるまで炒め煮にする
4.
この位までの汁気になったらごまを振る
5.
一緒にこちらもどうぞ ほうれん草と人参のナムル【レシピID7442132】 豆もやしのナムル【レシピID7438956】
6.
ぜんまいナムルを使った ビビンバの作り方は 【レシピID 7444059】
7.
【ぜんまい】の人気検索でトップ10になりました 2023.3.24
8.
【ぜんまい】の人気検索でトップ1になりました 2023.4.16 ありがとうございます♡
https://cookpad.com/recipe/7442140
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.