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市販の素を使わない青椒肉絲(2)幼児向け
by 双子ママyc
市販の素を使わない幼児が食べられる青椒肉絲です!大人も美味しく食べられます。
コツ、ポイント
幼児向けなので 調味料を入れ過ぎないこと。
材料
牛肉
必要な量
ピーマン
必要な量
細切り筍
必要な量
サラダ油
適量
にんにく
適量
生姜
適量
料理酒
適量
鶏ガラ
適量
オイスターソース
適量
醤油
適量
このレシピの生い立ち
より美味しく子供たちが食べられるように! 市販の素(大人用)の味に近づけられたら。。と作りました。
1.
牛肉、ピーマンを切り 水煮の細切り筍を水洗いし準備します。
2.
温めたフライパンに 油を投入!! 牛肉 、ピーマン 、細切り筍の 順で炒め
3.
にんにく、生姜(チューブ使用)、 料理酒、鶏ガラ、オイスターソース、醤油を加える。
4.
味が馴染んだら 完成です!
https://cookpad.com/recipe/7442146
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