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玉ねぎは今まですぐに水に浸す方法をやってましたが、1玉終わる頃にはウルウルしていた私・・・ 研いだ直後の包丁なら水に浸さなくても目が痛くならない! 知ってる人も多いかもしれませんが、簡易研ぎ器でもOKなのでレシピとして立ち上げしまた!