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スモークサーモンロール
by モンステラJP
スモークサーモンとクリームチーズ。相性バツグンのコンビを使って。見た目も鮮やかなフィンガーフードです。
コツ、ポイント
巻き寿司で例えると。スモークサーモン→のり。クリームチーズ→寿司飯。アボカド→具。冷蔵庫で少し休ませると切りやすいです。
材料
(2人分)
スモークサーモン(または刺身用サーモン)
1パック(適量)
クリームチーズ
フィラデルフィアクリームチーズ3分の1箱
アボカド
4分の1
このレシピの生い立ち
スモークサーモンの食べ方っていつもワンパターン。見た目もいつもと違った雰囲気にしたくて考えました。
1.
巻き簾の上にラップを敷き、スモークサーモンを並べていく。
2.
手前から半分の位置までクリームチーズを塗る。
3.
縦に切ったアボカドを手前に置く。
4.
巻き寿司の要領で巻いていく。巻いたままラップに包んで15分ほど冷蔵庫で休ませる。
https://cookpad.com/recipe/744265
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