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もう一品☆ツナ和え
by くっくんぱーと
あまりがちな野菜をひとまとめ
コツ、ポイント
野菜を茹で過ぎないように。野菜の量によってはレンチンでもよろしいかと。
材料
(余ってる端っこたちを一括救済)
キャベツ
半玉
にんじん
1/2本
もやし
1袋
しめじ
半株
ツナ缶
1缶
塩コショウ
少々
■
以下トッピングはお好みで
ごま
適宜
ラー油
適宜
ごま油
適宜
このレシピの生い立ち
もう一品欲しいときに余ってる野菜をゆがいてツナ缶でひとまとめに。なんかそれっぽくなったw
1.
野菜を刻む。キャベツはざっくりめの千切り、百ギリ?十ギリ?にんじんは大きめの千切り、しめじはパラパラに
2.
大きめの鍋に水(分量外)とにんじんを入れて火にかける。沸いて5分ほどで、ほかの野菜も入れてもう数分。茹で過ぎ注意
3.
ざるにあけ、水気を切りおたまで上から少し押して、さらに水気を切ったらボウルに移します
4.
ツナ缶、オイル漬けなら油を切り、水煮ならそのまま野菜の入ったボウルにin
5.
和えて味を見て、薄いようなら塩コショウを足して。(少なめの野菜ならツナ缶だけでもいい味出ると思います。)
6.
お好みでトッピングをプラスして召し上がって〜
https://cookpad.com/recipe/7442971
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