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大根葉ごはん
by クックQ37VV1☆
昆布茶で大根葉ごはん!具だくさんにヘルシーに!野菜摂取に。美味しいよ〜
コツ、ポイント
乾燥もの⇒ひじき、切り干し大根、わかめなど 大根葉は写真ので1本分。大根葉のみだと少なく感じたので乾燥ものをいれて具だくさんに。
材料
(3合)
米
3合
水
3合分
昆布茶
小さじ1と小さじ1
乾燥もの
好きなだけ
大根葉
大根1本分~好きなだけ
塩
適量
このレシピの生い立ち
いつも作る大根葉ごはんに乾燥ものをいれて具だくさんにしました。
1.
米を洗う。
2.
昆布茶小さじ1と乾燥ものをいれて炊飯。
3.
小さいフライパンに1cm水をはり、大根葉を茹でる。水をきる。
4.
炊き上がったら、茹でた大根葉と昆布茶小さじ1、塩を軽く降り混ぜる
5.
味を見ながら塩をたして完成✨
https://cookpad.com/recipe/7443366
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