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想像以上!かぼちゃのパン粉焼き
by 発酵こころ美人
超シンプルで簡単なのに、止まらない美味しさ。 バターと塩麹が良い仕事しています♪
コツ、ポイント
特になし!超ずぼら料理。(笑) 家にある素材だけですぐにできます。
材料
(1人分)
かぼちゃ
100g
パン粉
10g
バター
15g
塩麹
大さじ1
このレシピの生い立ち
発酵ごはんレシピ等、レシピ開発、雑誌、WEBメディアで活動中。 【簡単・時短・発酵】をコンセプトにレシピを制作しています。
1.
かぼちゃを一口大に切り、レンジで火が通るまでチン!
2.
お皿にパン粉、バター、塩麹を入れる。レンジで40秒~1分。バターが溶けたら、溶けたバターをパン粉になじませる。
3.
耐熱性のお皿にかぼちゃとバター塩麹パン粉を乗せて、トースターで焼き色がつくまで焼いて♪
4.
お好みでブラックペッパーやパセリを乗せてどうぞ!
https://cookpad.com/recipe/7444236
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