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簡単!クラブチャウダーポットパン
by だんどり亭
ポットパイ風カレーパン風味。 パン生地作りから。
コツ、ポイント
直径10cmのカップ使用。 バター風味マーガリンを使用。 クラブチャウダー ID:7443642
材料
(2人分)
クラブチャウダー
300ml
強力粉
50g
バター
50g
マヨネーズ
少々
カレー粉
少々
■
A
牛乳
大さじ2
本みりん
小さじ2
ドライイースト
小さじ1/4
このレシピの生い立ち
カップパイをパンで作ってみました。 ID:7021858 みりんで柔らかいパンにしました。
1.
牛乳をレンジ500w30秒加熱する。 Aをよく混ぜて強力粉に加えてヘラで混ぜる。
2.
粉がまとまったらバターを練り込む。
3.
ジップロックに入れて5分ほどこねる。
4.
丸めてレンジ200w30秒加熱して1次発酵。
5.
薄くつぶし2等分し丸めなおす。 レンジ200w30秒加熱して2次発酵。
6.
クラブチャウダーをカップに入れる。
7.
パン生地を伸ばしながらカップの蓋にする。 ふちはしっかり押さえて貼り付ける。
8.
マヨネーズを塗ってカレー粉を掛ける。 200度に予熱したオーブンで15分焼く。
https://cookpad.com/recipe/7444500
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