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楽しい手づかみ離乳食♪じゃがりこ風おやき
by あおママごはん
見た目も楽しいモチモチのじゃがりこ風おやき♪焼きながら味見が止まらなくなります!!
コツ、ポイント
素材の味を楽しんでもらいたいのでおやき自体に味付けしておりませんが、材料を混ぜ合わせる際にお塩を少量加えても良いと思います◎
材料
じゃがいも
中2個(約160g)
ブロッコリー
15〜20g
人参
15〜20g
青のり
適量
だし
大さじ1〜2
牛乳
大さじ1
片栗粉
大さじ1
このレシピの生い立ち
つかみ食べを始める生後8ヶ月の息子に、握りやすくて見た目も楽しいおやきを作ってみました♪1歳を過ぎた今でも息子が大好きなおやきです◎
1.
人参とブロッコリーをみじん切りにしてレンジで柔らかくなるまで加熱する。だしを準備する。
2.
じゃがいもの皮をむき、適当な大きさに切る。少量の水を入れてレンジで加熱するか、柔らかくなるまで茹でる。
3.
熱いうちにマッシュする。
4.
だし・牛乳・片栗粉を混ぜる。
5.
人参・ブロッコリー・青のりを混ぜる。
6.
食べやすい形に成形し、フライパンで焼く。
7.
粗熱が取れたら完成!
8.
冷凍保存する場合は、小分けにして保存袋に入れる。食べるときはレンジで解凍。
https://cookpad.com/recipe/7445024
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