春菊の美味しい苦味が引き立つ簡単レシピ。
シャキシャキな食感☆
春菊とゴマ油は栄養吸収力が上がるイイ組合せです
コツ、ポイント
春菊は茹ですぎないのがポイント!
シャキシャキとした食感を残す感じで。
味付けは各自お好みで調整してくださいね。
ゴマをかけてもOK。
このレシピの生い立ち
適当に味付けしてったら完成・笑
1.
春菊を熱湯で1~2分、ざっと茹でる(茎から茹でる)
2.
春菊を水で冷まし、よく水を絞り、5cm幅ぐらいに切る
3.
ボウルに、春菊と調味料全てを入れ、よく混ぜて完成!(調味料の量は各自お好みで調整してくださいね)
https://cookpad.com/recipe/744550
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.