文字サイズ:
小
中
大
印刷する
豆腐の牛肉巻きすき焼き味
by sachi825
簡単!中ふわっとボリューミィな肉巻きです♡すき焼きの余った食材で作れます♬
コツ、ポイント
牛肉は火が通りやすいので、だいたい焼き固まったら割り下を加え、弱火で煮絡めて味を染み込ませます
材料
(4個分)
すき焼き用牛肉
4枚
焼き豆腐
1/2個
片栗粉
適量
米油(サラダ油)
大さじ1杯
すき焼きの割り下
大さじ3杯
白いりごま
少々
このレシピの生い立ち
肉旅アンバサダーの一環で届いた北海道の牛肉食べ比べのお肉で、肉巻きにしました!
1.
焼き豆腐を4等分にカットする
2.
①に牛肉を巻く
3.
片栗粉を塗す
4.
熱したフライパンに③の巻終わりを下にして、全体に火が8割程通るまで全体を返しながら焼き付ける
5.
すき焼きの割り下を加え、全体に弱火で煮絡める(味を染み込ませます)
6.
お皿に盛り付け、ごまを振ったら、出来上がり!
7.
『お餅の肉巻き』(レシピID : 2081778)
8.
『なすの豚バラ肉巻き』(レシピID : 1274234)
9.
『春キャベツの肉巻き』(レシピID : 6714248 )
10.
『アスパラのしそ肉巻き』(レシピID : 7228418)
11.
ブログを更新してます! 《LINE OFFICIAL BLOG》 http://lineblog.me/sachi/
12.
YouTube更新してます!『sachiのお野菜キッチン。』で検索して下さいね^^
13.
アメブロ更新してます《Ameba OFFICIAL BLOG》 https://ameblo.jp/sachi825/
https://cookpad.com/recipe/7445595
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.