文字サイズ:
小
中
大
印刷する
煮込み風キムチうどん
by よしいくで2022
冷凍保存してるうどんを鍋で茹でてから使っていたけど、一定の茹で加減にならないのを改善してみました。
コツ、ポイント
汁加減によっては水量を調整してみても良いんじゃね?最少は200ccからで。 ※注意※ 炊飯器によって使用が禁止されている食材があるため、ご家庭の製品の取扱説明書を確認のうえ調理しましょう。
材料
(1〜2人分)
冷凍うどん
2袋
水
300cc
キムチ
好み量
カット野菜
350g
このレシピの生い立ち
以前は冷凍保存してるうどんを鍋で茹でてから次工程に移っていましたが、水の使用量を洗い物の量を減らしたくやってみたら、うどんも美味くなりました。洗い物も釜と箸だけになって最高です。
1.
カット野菜350gをドーン
2.
冷凍保存していたうどん2袋をドーン
3.
水300ccをドーン
4.
急速モードでスイッチオン
5.
20分前後で切り上げて開封後軽くかき混ぜる。
6.
キムチ好み量をドーン
7.
軽くかき混ぜて完成。
https://cookpad.com/recipe/7445792
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.