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梅酒ゼリー♪
by すずま
粉ゼラチンさえあればすぐできちゃう簡単レシピ♪
コツ、ポイント
梅酒の濃さや甘さによって砂糖とお水の量は加減してください。
材料
(4人分)
梅酒
200ml
水
400ml
砂糖
小さじ3
粉ゼラチン
10g
このレシピの生い立ち
去年作った梅酒がたくさん余っていたので、作ってみました。
1.
梅酒と砂糖とお水300mlを入れよく混ぜる。
2.
粉ゼラチンを残りのお水(100ml)でふやかし、ふやけたら電子レンジで30秒程加熱。
3.
②に①を入れてよく混ぜる。梅の実のタネを取り除き、容器に入れる。
4.
冷蔵庫で固まるまで冷やす。(けっこう固まるまで時間がかかります)
https://cookpad.com/recipe/744580
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