ビターなチョコパンが作りたくて。ほろ苦さがクセになる美味しいバランスでできました。
コツ、ポイント
ほんのり甘いくらいのビターチョコパンなので、お好みで砂糖を増やしても。
強力粉は、全粒粉と春よ恋を半分ずつmixして使っていますが、そのへんはお好みで。
1.
HBのパンケースに、材料をいれていく。砂糖や塩、バターは四隅に、ドライイーストは真ん中を窪ませていれる。
2.
早焼きモードで、焼き色薄めに設定してスタート!
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