文字サイズ:
小
中
大
印刷する
揚げないスコップカレーコロッケ
by Hanaro
カレーコロッケをお手軽に
材料
じゃがいも
2個(中)
玉ねぎ
1/4個
牛豚合いひき肉
150gぐらい
塩胡椒
適量
カレー粉
小さじ1
ソース
大さじ1
バター
小さじ1
溶けるチーズ
適量
パン粉
適量
このレシピの生い立ち
揚げ物をしたくない気分でしたが、コロッケは食べたかった為
1.
じゃがいもは皮を剥いて3センチ角に切り、ラップで包むか耐熱容器に入れて電子レンジで加熱します(500Wで3〜4分)
2.
じゃがいもが柔らかくなったら、潰して塩胡椒し、耐熱容器に敷き詰めます。
3.
玉ねぎは微塵切りにして、牛豚合いひき肉とバターで炒め、火が通ったら軽く塩胡椒してカレー粉とソースを入れて混ぜ合わせます。
4.
じゃがいもに溶けるチーズをのせて3をのせます。
5.
4に更に溶けるチーズとパン粉をのせて、オーブントースターで3〜5分焼きます。
6.
焼きたてをスプーンですくって、食べます。
https://cookpad.com/recipe/7446245
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.