実家でよく食べてた料理を自分なりに作ってみました。
コツ、ポイント
汁気が多めの方が良い方はそれでもよし!
濃いめの味で汁気少なめが良い方はそれもよし!
このレシピの生い立ち
いろんなもやしが食べたくて…
1.
フライパンに油を入れもやしとさつま揚げを軽く炒める
2.
油が全体にまわったら調味料を入れて汁気がなくなるまで煮る
3.
途中軽く混ぜながら、好みの味染み具合になったら完成!
https://cookpad.com/recipe/7446541
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