♥♥♥ バレンタイン ♥♥♥
一味違った和風なレアチーズケーキも美味しいよ!
コツ、ポイント
※食用色素で色の調整がポイント!
抹茶味に、あんこで、和風なレア
チーズケーキが簡単に!
材料
(7㎝マス×7個分)
●クリームチーズ(常温でやわらかくしておく)
1箱(200g)
★クラッカー(ビスケットでも可)
100g(リッツ28枚使用)
このレシピの生い立ち
いつものレアチーズケーキをアレンジ。
2.
※クリームチーズとバターは常温に戻しておきます。
3.
クラッカー(リッツ使用)をビニール袋に入れます。
5.
常温でやわらかくなったバターを入れ袋の上から練るようにもみこみます。
6.
7㎝マス7個に敷き詰めて、冷蔵庫で冷やし固めます。
その間に…。
7.
常温で軟らかくなったクリームチーズをボウルに入れて、つぶします。
9.
食用色素“緑”で、ほどよく薄い緑色をつけます。
10.
粉ゼラチンを70~80℃の湯100ccに入れてよくかきまぜて溶かします。
12.
⑤に流し入れ、冷蔵庫でさらに冷やし固めてます。
その間に・・・
13.
トッピング作り。
イチゴを縦半分に切り、へたの部分を三角に切り落とし、ハート型にします。
14.
チーズケーキがプルンプルンに固まったら・・・。
17.
今年のバレンタインは!
和風レアチーズケーキ!!
18.
【2024.1.12】
「小倉ケーキ」の人気検索トップ10入り(^^♪
感謝☆感謝
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