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アジのなめろう
by みどらら9
ご飯がすすみます♪
コツ、ポイント
ゴマ油を最後に数滴入れるだけで、味が立ちます。
材料
(2人分)
あじ
2切れ
ショウガ
ひとかけ
長ネギ
1/3本
大葉
3枚
味噌
大1
ごま油
少々
このレシピの生い立ち
アジ料理でなめろうが一番好きです。
1.
ネギと大葉はみじん切り、しょうがはすっておく。
2.
アジを3枚おろしにして、細かくたたく。
3.
②に①入れる。
4.
味噌を入れ混ぜ込み、最後にごま油少々。
https://cookpad.com/recipe/7446899
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