コツ、ポイント
お好みで、エビ等の具材を入れるとより一層の美味しさが増します!
このレシピの生い立ち
食べたかったので作りました!
1.
ご飯を平皿に広げ3分程ラップをしないで温めます。(ご飯の水分を飛ばすため)
2.
ピーマン、赤黄パプリカを荒みじん切りします。
3.
鶏肉はパプリカやピーマンと同じ大きさくらいに切ります。
4.
フライパンにサラダ油を入れ、温まったらバターを入れます。
5.
バターをフライパン全体に伸ばし鶏肉を入れ炒めます。
7.
フライパン全体を使いながらご飯と鶏肉3分程を炒めます。
8.
パプリカとピーマンをフライパン入れ3分程炒めます。
9.
チキンコンソメと塩コショウで味を整えて完成!
https://cookpad.com/recipe/7446930
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