文字サイズ:
小
中
大
印刷する
おいものチョコもち【JA福井県】
by JA福井県
バレンタインに♪ さつまいもの やさしい甘み
コツ、ポイント
・飲み込みが心配なお子さまやお年寄りには、もち米1合+うるち米1合で作ると歯切れ良くなります。 ・みたらし、煮たらし、いちごパウダーや抹茶パウダーなどで味変も♪ ・小さく丸めて串に刺しても。
材料
(10人分)
☆もち米(30分浸水)
2合
☆さつまいも(皮むき乱切り)
2個(正味600g)
☆水
300㏄
●きな粉
1/2カップ
●砂糖
お好みで
●塩
ひとつまみ
〇カカオパウダー
大さじ2
〇チョコシロップ
お好みで
このレシピの生い立ち
老若男女に好まれそうな、ほっこりあたたかレシピ。 福井県産のさつまいもともち米で。 炊飯器ひとつで作れます。 Aコープみゆき店の食材で作りました。
1.
炊飯器に☆を入れて普通に炊く。
2.
炊けたらすりこ木で粗くつぶす。
3.
バットに●を入れ②を20等分に丸め、10個まぶす。
4.
バットにカカオパウダーを加え、残り10個をまぶす。
5.
器に盛り、カカオ味にはチョコシロップをかける。
https://cookpad.com/recipe/7447042
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.