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簡単!小松菜とツナのマヨネーズ和え
by なの花薬局(北海道)
たんぱく質もとれる和え物です。電子レンジ調理で簡単に作ることができます。【調理時間5分】 ★なの花薬局 管理栄養士
コツ、ポイント
味付けが水っぽくならないよう水気をしっかり切りましょう。 のりやすりごま、粒マスタードを加えるなど幅広くアレンジできます!
材料
(2人分)
小松菜
2茎
ツナ缶(油漬)
1缶
マヨネーズ
小さじ2
しょうゆ
小さじ1/2
砂糖
小さじ1
このレシピの生い立ち
【ひとり分あたりの栄養価】 ・エネルギー:99kcal ・たんぱく質:4.8g ・脂質:8.0g ・炭水化物:2.9g ・食塩相当量:0.5g
1.
小松菜をさっと水洗いし、根元を切り落として5cmの長さに切ります。
2.
1を耐熱性の深皿に入れ、水大さじ1(分量外)をふり、ふんわりとラップをかけ、電子レンジ(600W)で2~3分加熱します。
3.
ボウルに油を切ったツナ缶、マヨネーズ、しょうゆ、砂糖を入れ、混ぜておきます。
4.
2を水にさらして冷却し、しっかり絞り水気をきります。 3と混ぜ合わせ、器に盛ってできあがり。
5.
なの花薬局では管理栄養士による栄養相談を実施しています。健康に役立つレシピも配布中です!
6.
Instagramでもレシピを公開中です♪ @nanohana_eiyo
https://cookpad.com/recipe/7447063
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