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菜の花辛子和え
by ベイクドるん
ピリッと辛い!!旬の菜の花辛子和え 酒の肴にもぴったりです。
コツ、ポイント
辛子の量で辛さ調節してくだい。
材料
菜の花
一束
塩少々
少々
醤油
小1
辛子
大半分~1
水
30cc
麺つゆ2倍
20cc
このレシピの生い立ち
菜の花を購入したので作りました。
1.
菜の花は綺麗に洗って、沸騰したお湯へ塩少々加え茹でます。茹ですぎ注意
2.
適当に切ります
3.
麺つゆ+醤油+辛子+水をよく混ぜそれとあえごまを散らして出来上がりです。
https://cookpad.com/recipe/7447071
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