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今日の自分弁当☆枝豆とコーンの炒飯弁当♪
by mii☆sama
食材の使いまわし弁当♪
材料
ご飯
お茶碗2~3杯
長ネギ(みじん切り)
1/2~1/3本
卵
2~3個
枝豆
適量
コーン
適量
鶏がらスープの素
適量
塩コショウ
適量
油(炒め用)
適量
大根と魚河岸あげの煮物
適量
ブロッコリーとミニトマト
適量
このレシピの生い立ち
昨日の変わり種たこ焼きの材料の残り(枝豆とコーン)を炒飯にまぜ、ブロッコリーとミニトマトはそのままサラダに♪ 大根と魚河岸あげの煮物も残っていたのでお弁当に入れておこ~と♪
1.
熱したフライパンにサラダ油(分量外)を入れ、卵を入れてかき混ぜ、別の容器に入れておく。
2.
熱したフライパンにサラダ油(分量外)を入れ、細く切ったネギを入れ炒め、ご飯を入れて炒める。
3.
鶏がらスープの素・塩コショウを入れ混ぜたら、枝豆とコーンを炒めて混ぜ、卵を戻して混ぜる。出来上がり♪
4.
大根と魚河岸あげの煮物 レシピID:6649600
https://cookpad.com/recipe/7447139
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