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簡単ブラウニー
by うっと
バレンタインにオススメ!ボウルひとつで、短時間で出来て、簡単・美味しいブラウニー。
コツ、ポイント
くるみは乾煎りしなくても使えますが、煎ったほうが香ばしくなります。くるみ以外のナッツやドライフルーツでも美味しそう!
材料
(直径22cmのケーキ型1台分)
ミルクチョコレート
200g
サラダ油
100ml(80g)
砂糖
40g
卵
2個
くるみ
50g
薄力粉
70g
このレシピの生い立ち
色んなレシピを参考にしながら、いつも家にある材料で作れるブラウニーにアレンジしました。
1.
くるみを乾煎りして、小指の爪サイズに刻む。
2.
チョコレートを手で割り、ボールに入れて電子レンジで1分30秒加熱する。柔らかくならなければ20~30秒更に加熱する。
3.
レンジから取り出し、泡立て器で混ぜる。
4.
サラダ油を入れて更に混ぜる。
5.
砂糖を振るい入れ、更に混ぜる。
6.
卵を1個割り入れて良く混ぜる。混ざったら2個目を割り入れ、更に混ぜる。
7.
1で刻んだくるみを入れ、ヘラで混ぜる。
8.
薄力粉を振るい入れ、ヘラで滑らかに混ぜる。
9.
型に流し入れ、トントンと落として空気を抜く。
10.
180度に予熱したオーブンで15分から20分焼く。
https://cookpad.com/recipe/7447196
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